Facts About оснащение кухни под ключ Revealed
Facts About оснащение кухни под ключ Revealed
Blog Article
Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность
Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!
Финансовый учет и подсчет финансового результата работы — добавляйте расходные и доходные транзакции, которые проходят по счетам в вашем заведении.
жарочные шкафы — одни состоят из нескольких секций, которые разделяются теплоизоляционным материалом, другие являются простыми, с одним отделением.
Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.
Кофейни также могут работать с полуфабрикатами или закупать готовые изделия: пирожные, торты, сэндвичи и т.
Но сегодня все больше рестораторов переходят на пароконвектоматы, которые могут заменить не только плиту.
Чтобы помочь начинающим рестораторам, мы составили краткий перечень оборудования для открытия кафе среднего сегмента.
Оно включает в себя различные устройства для тепловой обработки.
Однако рестораторам, которые не готовы платить за самую новую и современную технику, придется пожертвовать чем-то из оборудования.
Ответственный подход к выбору техники для профессиональной кухни – read more залог ее долгой и беспроблемной эксплуатации.
Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.
Существуют определенные стандарты для комплектации кухни, установленные исходя из правил пожарной безопасности и санитарных нормативов.
Равномерное распределение тепла, возможность готовить разные блюда одновременно